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今天就买了些金针菇和青菜来搭配着藕丸吃，金针菇以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，它也被称为“增智菇”，富含赖氨酸和精氨酸，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。而翠绿的小白菜的加入，开胃又去油腻。这道菜既简单，又营养，还能满足一家人的口味，是适合全家健康的菜肴。
点击查看大图1.准备好原材料；
点击查看大图2.肉末中加入适量盐、姜末、淀粉和料酒，拌均匀后腌制一下；
点击查看大图3.放入莲藕末，少许的盐和胡椒粉调味， 拌匀后备用；
点击查看大图4.将拌好的莲藕肉馅搓成小丸子备用；
点击查看大图5.烧锅油， 油温六、七成热时， 放入莲藕肉丸进去炸；
点击查看大图6.小火慢慢炸熟后捞出， 再开大火复炸，直至炸到表面金黄即可；
点击查看大图7.准备好其它配菜；
点击查看大图8.热锅凉油， 放入金针菇进去炒；
点击查看大图9.金针菇炒软后加入莲藕丸进去翻炒；
点击查看大图10.翻炒几下后加入小白菜进去翻炒；
点击查看大图11.翻炒小白菜变色后加入盐调味, 翻炒均匀后盛入小钵中。
点击查看大图12.端上桌了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
