玉米蛋糕

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1.准备好材料

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2.蛋清和蛋黄分开。蛋清加几滴醋或者是柠檬汁开始打

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3.打均匀之后。木糖醇分多次加入。打发蛋白

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4.打到提起来之后蛋白不会马上消失就说明蛋白打好了

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5.然后开始打蛋黄。蛋黄里加点糖打到蛋黄微微发白就好了

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6.然后把蛋白分三次加入蛋黄里。记住要翻伴不是搅拌喔。搅拌均匀之后再加蛋白

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7.这样就算搅拌好了

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8.面粉分多次加入。翻伴均匀后再加。这一步要有耐心喔。慢慢的加慢慢的翻伴均匀

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9.伴成这样的面糊开始装模具里。模具记得刷上油喔

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10.装好啦????。根据自己喜欢加干果

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11.烤箱预热160度上下火15分钟就ok了

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12.好了开吃