西红柿炒鸡蛋

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1.准备好食材。

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2.西红柿去皮切片，蒜切片。

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3.鸡蛋打入碗中，加入少量食盐。

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4.鸡蛋打散备用。

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5.炒锅倒入稍多一些油，油热后沿着锅边倒入鸡蛋液。

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6.用筷子快速搅散鸡蛋。

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7.另起锅烧油，加入蒜瓣，炒出香味。

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8.加入西红柿、少量糖翻炒。

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9.西红柿炒出汤汁。

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10.加入炒好的鸡蛋、少量盐翻炒均匀。

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11.美味出锅。