话说昨晚妹妹难的来我家吃晚饭及留宿。聊天的时候既然提起说做披萨吃!姐妹俩就开工去咯!做好披萨已经晚上12点多了,成品怎么拍也拍好,大家都等不及要趁热开吃!晚上拍照,光线不是很好,见谅!
1.备好材料。
2.工作台撒些面粉将两张飞饼重叠,擀成圆形片。
3.把不沾锅或烤盘抹层油。把面放进去摊薄摊好,用叉子叉出小洞。将香肠切小段放在饼皮边,饼皮稍微向内按压着。
4.把蕃茄酱,辣椒酱及黑胡椒酱浓浓抹一层。放入烤箱 180度烤5分钟取出。
5.放上所有的材料。如沙丁鱼,马苏里奶酪及芝士丝。重复以上步骤一次。再撒一些意大利批萨香料。
6.预热烤箱,200度烤15分钟,取出。
7.放上几片芝士片。
8.芝士片烤溶化取出。
9.再放上适量的马苏里奶酪。在
10.烤多5分钟或奶酪稍微溶化即可。
11.成品图@@沙丁鱼什锦披萨。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文