又一款网红的甜品——毛巾卷,之前看到的都是抹茶的、可可的,我今天做了草莓味的,因为草莓冻干粉比较酸,所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味!
1.先把鸡蛋打入盆中加入砂糖搅匀后
2.加入牛奶拌匀后
3.再筛入低粉拌匀
4.黄油化开后加入草莓冻干粉拌匀
5.把冻草莓黄油糊加入到之前拌好的面糊中
6.拌匀后我觉得颜色太浅所以加了一点红曲酒糟调色,没有就忽略
7.拌匀后用筛子过筛
8.把拌好的面糊静置30分钟
9.锅具用中小火加热后,舀入一勺面糊,晃动一圈使其均匀
10.小火至凝固,等饼皮中间开始冒泡即可
11.把饼皮倒出用油纸盖住,依次做好3张饼皮
12.淡牛奶中加入糖粉搅打出纹理,加入一勺白桃果酱拌匀备用
13.把3张饼皮铺好均匀抹上打发的淡奶油
14.洗净的草莓切小粒,撒上切小的草莓粒
15.慢慢卷起来
16.用油纸包好入冰箱冷藏半小时
17.小碗里加入一勺白桃果酱用微波炉加热一下
18.取出冷藏后的毛巾卷,表面均匀地刷上一层果酱
19.撒上草莓冻干粉
20.装饰一下即可
21.开吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房