庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~

为了成全老豆腐的鲜美
槟榔芋甘愿化为奶汤
就连高贵的白玉菇
也心甘情愿作为陪衬
总有一些食材为了
成全一道美味佳肴
自我牺牲为他人增色
聚光灯前闪耀的背后凝聚着
太多默默奉献的配角
烹饪尚且如此何况人哉？---庄青山 素心居静

庄青山：豆腐还是那个豆腐芋头已经不是原来的芋头了~的做法步骤

制作小窍门