五彩凉拌菜

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1.黄豆芽，胡萝卜焯水，加少许盐。

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2.粉丝焯水。

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3.菠菜焯水。

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4.控干水份。

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5.兑好凉拌汁:蒜末，2勺海鲜酱油，1勺醋，1勺蚝油，2勺葱油，半勺辣椒油，味精少许。盐少许，拌匀。

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6.倒入凉拌汁拌匀盛盘。