什锦炒饭

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1.胡萝卜切丁

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2.鸡肉丸切丁

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3.红烧肉切丁

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4.鸡蛋打散调匀

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5.锅中放入适量植物油，放入鸡蛋液，煎至成形切成小块盛出待用

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6.锅中放适量植物油，放入胡萝卜，翻炒两三分钟，放入红烧肉丁翻炒

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7.放入鸡丸丁翻炒

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8.放入葱花翻炒

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9.放入两勺生抽，一勺料酒，适量盐翻炒

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10.放入剩米饭，把米饭用铲子铲散，翻炒

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11.最后放入煎好的鸡蛋翻炒均匀关火

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12.成品