民间素来有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽肉的蛋白质含量高,脂肪含量较低,可谓是最适合“冬藏”的食补之选。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高,还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。这道虫草花蒸乳鸽,既利用了虫草花不亚于冬虫草的滋补药用功效,又保留的鸽子的鲜美,具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
1.虫草花提前洗干净。红枣去核切成小块;葱切段,姜切丝待用。
2.虫草花提前洗干净。红枣去核切成小块;葱切段,姜切丝待用。
3.虫草花提前洗干净。红枣去核切成小块;葱切段,姜切丝待用。
4.乳鸽块洗净后放进大碗,加入盐、白糖、生粉、姜丝、葱段和生抽调味腌15分钟。
5.乳鸽块洗净后放进大碗,加入盐、白糖、生粉、姜丝、葱段和生抽调味腌15分钟。
6.乳鸽块洗净后放进大碗,加入盐、白糖、生粉、姜丝、葱段和生抽调味腌15分钟。
7.乳鸽块洗净后放进大碗,加入盐、白糖、生粉、姜丝、葱段和生抽调味腌15分钟。
8.蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸20分钟后取出。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女