木耳炒鸡蛋

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1.干木耳温水泡发洗净。

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2.鸡蛋液少加几滴白酒打散。葱切末，黄瓜，火腿切片。

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3.先将鸡蛋炒好盛出。

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4.留底油，放入葱末，胡椒粉，火腿片。

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5.放木耳炒熟后放黄瓜片。

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6.最后放炒好的鸡蛋。

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7.出锅前少加点鸡粉。