白菜五花肉水饺—御寒美食

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1.为了吃的放心，肉馅是纯手工切的。我都是先把肉放到冰鲜层，然后再切。葱末和姜末切好忘了拍照，直接放肉馅儿里了；

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2.白菜洗好控水后切小丁，然后撒盐5克左右拌匀，腌10分钟左右；

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3.腌好的白菜攥干水分放到肉馅儿碗里，跟肉馅儿一起拌匀；

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4.揪jizi，擀皮，然后就可以包饺子啦；

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5.成品图。