好久没上菜了,因为读卡器坏了...早上重新买了个读卡器。赶紧上菜来...这天气热,都不想炒菜了,而且油烟大。所以就用蒸的了...原汁原味的...
点击查看大图1.原材料:鸡蛋4个,胡萝卜半个,玉米一个。
点击查看大图2.掰好的玉米粒,洗净沥干。
点击查看大图3.把掰好的玉米粒装入碗中,加入适量的蚝油和酱油,搅拌均匀。
点击查看大图4.把调好味的玉米粒倒入盘中,均匀铺满盘底备用。
点击查看大图5.把鸡蛋分离蛋白出来,因为之前的玉米粒已经调好味了。蛋白就不用再调味了。
点击查看大图6.起锅把水煮开。
点击查看大图7.蛋白倒入调好味玉米粒上锅蒸10分钟。
点击查看大图8.蒸玉米时盖子留条缝...水蒸汽就不会滴到蛋蛋上面去。
点击查看大图9.趁蒸的时候把胡萝卜洗净切片再切丝。
点击查看大图10.再把胡萝卜丝切成胡萝卜碎。
点击查看大图11.胡萝卜碎装碗调味,盐还有胡椒粉适量搅拌均匀。
点击查看大图12.把调好味的胡萝卜碎倒入盘中(第八张图)铺成心形,再蒸个5分钟...就OK啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女