好久没上菜了,因为读卡器坏了...早上重新买了个读卡器。赶紧上菜来...这天气热,都不想炒菜了,而且油烟大。所以就用蒸的了...原汁原味的...
1.原材料:鸡蛋4个,胡萝卜半个,玉米一个。
2.掰好的玉米粒,洗净沥干。
3.把掰好的玉米粒装入碗中,加入适量的蚝油和酱油,搅拌均匀。
4.把调好味的玉米粒倒入盘中,均匀铺满盘底备用。
5.把鸡蛋分离蛋白出来,因为之前的玉米粒已经调好味了。蛋白就不用再调味了。
6.起锅把水煮开。
7.蛋白倒入调好味玉米粒上锅蒸10分钟。
8.蒸玉米时盖子留条缝...水蒸汽就不会滴到蛋蛋上面去。
9.趁蒸的时候把胡萝卜洗净切片再切丝。
10.再把胡萝卜丝切成胡萝卜碎。
11.胡萝卜碎装碗调味,盐还有胡椒粉适量搅拌均匀。
12.把调好味的胡萝卜碎倒入盘中(第八张图)铺成心形,再蒸个5分钟...就OK啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝