肉末扒香菇西兰花

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1.锅里烧开水，加少许盐，焯一下西兰花，捞出，控干水分！

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2.香菇去根蒂，也用热水焯一下！

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3.锅里少许油，适量葱姜爆锅，放肉丁炒熟！

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4.加适量酱油，耗油，加适量水淀粉。

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5.没过肉丁，放入香菇，炖5分钟！

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6.西兰花摆盘，倒入肉丁，香菇摆在上面，撒适量太椒圈！

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7.成品！