嫩煎栗米帆立贝

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1.腌制帆立贝：将帆立贝洗净，用食盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制 20 分钟左右。

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2.嫩煎帆立贝：起油锅，下蒜蓉和洋葱粒爆香后，放入调味好的帆立贝，煎至两面微微泛黄~

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3.摆盘：留少许余油用来翻炒玉米粒，摆盘后的帆立贝撒上些许玉米粒，最后用少许欧芹点缀即可。