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猛犸象风炉对于一些大家庭的，或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀，这次烤了蛋白糖，烤出来的颜色超漂亮了，根本就不会上色，还是美美的颜色 [我的烘焙日记]
点击查看大图1.准备好所有的材料和工具
点击查看大图2.蛋白，糖粉，柠檬汁加入一起
点击查看大图3.隔热水打至蛋白的温度在50度左右即可离开热水
点击查看大图4.移出热水来继续打发可以看到这个时候的温度全程高速打发
点击查看大图5.打发至硬性发泡，拉起打蛋头有立挺的小三角
点击查看大图6.用一个高杯先套好裱花，想要做几个颜色就先套好几个袋子
点击查看大图7.先把原味装进裱花袋中
点击查看大图8.把粉类都装在料理碗中，加入少许的蛋白霜剩余的蛋白霜分成3份来混合
点击查看大图9.先混合均匀之后再挖一些蛋白霜再次混合均匀，三个颜色的操作都是一样的
点击查看大图10.所有的蛋白糊都装进裱花袋再用一个裱花袋装好裱花嘴裱花嘴可按个人喜好来这时风炉要先80度预热10分钟
点击查看大图11.挤好的蛋白糖
点击查看大图12.送进预热好的猛玛象风炉80度120分钟
点击查看大图13.烤好的蛋白糖，非常好看
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
