猛犸象风炉J6050盘同烤,特别省心,终于不会担心烤出来不够一大家子吃了
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 泡芙是一种给人幸福感的法式甜点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺,被爱包围的感觉。
1.准备好所有的材料
2.粉类全部混合在一起
3.过筛备用
4.鸡蛋打匀备用
5.黄油,牛奶,糖,盐放进奶锅中
6.黄油,牛奶,糖,加热到黄油融化,煮至沸腾
7.煮的过程中用刮刀一边搅拌以防牛奶焦底
8.沸腾后加入过筛好的低筋面粉
9.火力调至小火,把低粉拌至看不见干粉的面团光滑之后离火
10.把面糊放置温度60度左右
11.分次加入打散的鸡液,每加一次都要拌至混合之后才可再一次加入蛋液加蛋液时要注意状态,面粉的吸水量不同
12.面糊搅拌到用刮刀挑起面糊出现如图倒三角形就证明面糊可以了面糊过稀或过稠都会影响泡芙最后的膨胀
13.用一个高杯子套好裱花袋装好面糊这是可先热预热风炉220度10分钟
14.这个方子挤出来的是120个泡芙
15.把挤好的泡芙送进风炉165度20分钟
16.等到泡芙膨胀定形,再把温度调140烤至看到即将上色时就可以了考的过程不可以开风炉,以免遇冷收缩
17.成品出炉
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图
24.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人