原味盐焗大虾

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1.准备好食材。

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2.虾剪去虾须和少许前足洗净沥干。

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3.热锅加入海盐用中火炒，海盐从半透明炒到干爽变白会烫就可以了，在炒盐时砂锅煲也开火先预热。

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4.盐炒好时先装一少部分在锅底，铺几张油纸感觉可以不用这纸，摆上葱段，姜片，辣椒圈，芫荽一整棵连头一起下。

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5.均匀摆上虾。

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6.再盖上热盐加盖开始焗。

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7.电陶炉开500火力煲10分钟即可。

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8.煲好后将虾取岀甩掉多余的盐。

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9.砂锅的盐整平再摆上虾中间撒点芫荽即可，虾放在砂锅跟热盐上更保温，趁热更好吃。

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10.大虾赶紧吃起来????

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11.美滋滋的。

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12.肉质紧实爽口，味道鲜甜吃到盐更能体现虾的甜。