简易一锅端火锅

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1.金针菇去掉下面干干的底部，准备一小把白玉菇

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2.白菜叶撕成小块

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3.油菜掰开洗净

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4.洋葱撕成片，芹菜掐成段，青椒切块，准备三朵西兰花

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5.鸡翅在上面划两刀，放些酱油腌15分钟

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6.锅中加水烧开放白玉菇淖水捞出过凉水

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7.锅中放水烧开放金针菇再烧开淖水捞出过凉水

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8.葱切花，蒜去皮切两开，姜切片，干辣椒掰两半，火锅底料切下来一小块

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9.锅烧干放油放葱姜蒜和干辣椒炒香，放火锅底料炒化开

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10.放鸡翅稍微煎煎

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11.放水和几个枸杞烧开转小火煮10来分钟（为了鸡翅能熟）

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12.放金针菇白玉菇白菜油菜等耐煮的烧开

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13.再放洋葱芹菜青椒西兰花烧开即可

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14.出锅