这已经是第二次做肉松芝士小土司了,我家娃不爱白土司,做个白土司好几天都吃不完,每次只能在吐司里加不同的馅料,众多馅料里,他最爱肉松加芝士。天天吃都不腻,那就做起来吧。
1.准备主料配方中的材料和份量
2.主料配方中所有材料放入面包机,启动发面程序(发面包括和面和一次发酵)
3.和面完成,检查出膜
4.面团收圆放入面包机继续发酵
5.发酵完成后面包机自动排气
6.面团取出轻轻按压排气,收圆面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
7.准备辅料配方的材料和重量
8.芝士片切成小条备用
9.面团稍稍擀大按扁,挤掉面团中的气泡
10.面团翻面整理一下,依次铺上沙拉酱,肉松,芝士片和香葱叶
11.把面团分成8小块
12.每4块面团一组,放入学厨水立方吐司模具里,没有馅料的面贴在模具左右两侧
13.把学厨水立方模具放入东菱岩烤箱中发酵,设置时间37度,时间30分钟
14.面团发酵到学厨水立方土司盒的8分满取出,同时预热烤箱
15.模具盖上盖子,放入烤箱底层,上火145度,下火165度,时间33分钟
16.面包烤熟后取出震几下模具,脱模放凉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房