突然很想喝小米面条,便自己砂锅里熬好金黄的小米粥,放入煮好的干面条(家里没湿面条),炸香的葱姜蒜香味四溢,这久违的味道,又吃到了。我最爱的小米面条????因了孩子,好长时间没做过了呢。
自己喝,过瘾????
点击查看大图1.卤煮花生适量。
点击查看大图2.干面条适量(湿手擀面条最好手懒,不想和面,便用现成的干面条代替了????况且,不怎么会擀呢?)。
点击查看大图3.葱姜蒜末适量。
点击查看大图4.油麦菜芯一棵切小段。
点击查看大图5.西红柿适量切指甲大小的丁儿。
点击查看大图6.砂锅煮好的小米饭。
点击查看大图7.炒锅适量凉水半开干面条放入煮至半熟。(湿面条可直接放煮好的小米粥中。干面条放入小米粥中煮易硬芯,所以多此步骤。)
点击查看大图8.捞至小米粥中继续煮。
点击查看大图9.将西红柿丁和卤花生一起放入稍煮。
点击查看大图10.放入油麦菜。
点击查看大图11.炒锅适量花生油烧热。
点击查看大图12.放入葱姜蒜末炸至微黄,香气四溢。
点击查看大图13.把炸香的葱姜蒜油倒到小米面条上,适量盐和生抽调味即可。
点击查看大图14.香喷喷的小米面条????。
点击查看大图15.成品。
点击查看大图16.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕