1.韭菜洗净切小段,加入麻油稍稍腌制一下。
2.加入肉末,鸡蛋,油,五香粉,盐,和鸡精。
3.搅拌至挂浆即可。
4.将菠菜洗净,放入沸水中汆烫至颜色变深捞出。
5.将菠菜榨成汁,兑点温水成200克左右的菠菜汁。
6.将面粉分成两份。
7.分别加入温水和菠菜汁,揉成原色和绿色两个面团。
8.在案板上撒上适量面粉,原色面团揉成长条形,绿色面团擀成长条片状。
9.用绿色面皮包裹起原色面团。
10.切成大小一致的小剂子。
11.将剂子切面朝下,擀成饺子皮。
12.包成饺子即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈