面筋丝瓜菇

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1.准备的材料。

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2.丝瓜去皮切块，草菇放盐水中浸泡洗净切片，胡萝卜去皮切片。

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3.不粘锅中倒少许油，煸炒草菇。

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4.放入干辣椒、姜蒜爆香。

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5.倒入丝瓜和胡萝卜翻炒。

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6.淋入高汤。

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7.放入面筋烧煮一会，加盐调味即可。