姜汁柠檬酵素

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1.把柠檬用果蔬清洗剂浸泡二十分钟，并用软刷刷洗，然后用流水冲洗干净，控干水分。

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2.生姜连皮一起清洗干净，晾干水分。

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3.准备好腌渍用的黄片糖。

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4.找一个干净的容器，柠檬和生姜分别切成片，糖分出三分之二的量，然后一层柠檬一层生姜一层糖，依次放入，直到完成，封好开口，静置两天。

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5.两天后，糖都融化出水了，这说明已经开始发酵了，用干净的筷子或长把汤勺轻轻搅动，然后把第一天剩下的糖的一半铺盖在最上层，不要搅动，就这样静置一天。

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6.第四天，按照前一天的步骤重复一遍，并把余下的所有糖铺盖在表层，盖好盖子，静置两天。接下来，从第六天开始，连着三天，每天都搅拌一次，让其充分发酵。

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7.到第九天，将容器内的溶液用漏勺或者干净纱布过滤，装入无水无油的干净容器内，封好口放入冰箱内保存。

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8.每天晚饭前半小时我冲服一杯，期间配合运动，再加上每周有一天的半断食，也就是只吃早餐，过午后不食，只喝自己做的姜汁柠檬酵素，大概一个月左右成功减重到106斤。