卤鸡蛋

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1.锅中加水放入鸡蛋煮熟。

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2.准备卤料。

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3.鸡蛋煮熟后捞出。

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4.过冷水，这样好剥壳。

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5.过完冷水剥去外壳。

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6.锅中倒入啤酒，放入剥去外壳的鸡蛋。

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7.把桂皮、八角、花椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐放进去，搅拌均匀。

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8.大火烧开后，小火卤约15分钟即可。

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9.卤好后放凉捞出即可。

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10.成品图。

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11.成品图

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12.成品图。

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13.成品图