鸡蛋炒馒头

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1.食材洗净准备好

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2.馒头切成丁

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3.杏鲍菇和胡萝卜切成丁

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4.蛋打在碗中，加盐料酒和少许水打散

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5.馒头丁全部裹上蛋液

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6.不粘锅放油烧热，下入馒头丁翻炒

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7.杏鲍菇焯水捞出沥干水

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8.锅中放油烧热，下入葱白煸香，放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加盐和料酒调味

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9.倒入炒好的馒头翻炒均匀

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10.撒入葱花，出锅