健身减肥要多吃蛋白质,鸡胸是最便宜的优质蛋白,但是说实话鸡胸很多时候吃起来会比较柴,不好吃,于是整天想着要怎样才能让鸡胸好吃点!这道蒸胡萝卜鸡胸丸子几乎不用油,然后味道也不错,鸡胸一点都不柴!
1.一根胡萝卜洗净去皮后切成丝,装入碗中!
2.碗中加入适量的盐,抓匀后腌制10分钟!
3.10分钟后按压出水份,再挤干水份备用!
4.鸡胸适量,洗净切成小块!
5.肉块放入搅拌机里打成肉泥!
6.肉泥装入碗中,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,姜末和葱花!
7.淋入适量胡萝卜汁,搅拌均匀后摔打上劲!
8.肉末上劲后加一个鸡蛋,适量生粉搅拌均匀后再次摔打上劲!
9.将摔打好的肉末加入胡萝卜搅拌均匀后再次摔打上劲!
10.将胡萝卜肉末搓成胡萝卜肉丸,放入盘中!
11.蒸锅放水烧滚,将盘放入锅中,大火蒸10分钟!
12.10分钟后取出盘子,炒锅烧热加少量油,倒入适量的生粉水搅拌,勾兑芡汁!
13.把勾兑好的芡汁淋在胡萝卜肉丸上,撒上葱花即成!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝