培根土豆片

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1.将大蒜切成碎末。

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2.将红辣椒切成圈。

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3.将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。

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4.将培根切成小点的片状。

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5.平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。

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6.放入土豆片翻炒。

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7.加入适量的盐，继续翻炒。

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8.土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。

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9.加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。