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北方家常名菜，在北方地区广泛流传。以猪肉、鸡蛋、木耳等主料，炒制而成。其色绿、黄、红、白、黑五色相间，其质软、嫩、滑、爽，香气浓郁，咸鲜可口。制作方便，原料随手可得；味道清新，口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜。不需准备很多，对于不经常下厨的人 ，是一个很容易的生活体验。
点击查看大图1.猪肉切片，加入适量生抽，适量料酒，适量淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿
点击查看大图2.葱姜切碎
点击查看大图3.鸡蛋打散，调匀
点击查看大图4.木耳用温水泡发，洗净，撕成小块
点击查看大图5.黄瓜切菱形片
点击查看大图6.胡萝卜切菱形片
点击查看大图7.小碗中放入一勺料酒，一勺生抽，适量盐，两勺淀粉，适量清水，调匀
点击查看大图8.锅烧热，放入植物油，油八成热，放入蛋液，煎成形
点击查看大图9.用铲子铲成小块，盛出待用
点击查看大图10.用锅中油把胡萝卜煎熟，盛出待用
点击查看大图11.锅中放入适量植物油，放入肉片煎至变色
点击查看大图12.盛出待用
点击查看大图13.用底油爆香葱姜
点击查看大图14.放入黄瓜片翻炒
点击查看大图15.放入木耳翻炒
点击查看大图16.放入胡萝卜，肉片
点击查看大图17.紧接着放入小碗中的调料
点击查看大图18.大火翻炒均匀关火出锅
点击查看大图19.成品，色彩鲜艳，肉质滑嫩，营养美味
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
