煎玉米葱香卷

点击查看大图

1.玉米面和白面1:2混合，加酵母粉用温水和成面团，放温暖处发酵

点击查看大图

2.发酵至两倍大

点击查看大图

3.取出揉成光滑的面团

点击查看大图

4.擀薄，擀大，在面上均匀撒上十三香、盐葱花和油

点击查看大图

5.卷起，然后拍扁，在上面撒一层芝麻，用手稍按压

点击查看大图

6.把长卷切成多个小段

点击查看大图

7.把所有小段两个摞在一起，拧几圈

点击查看大图

8.平底锅放油，中火放入拧好的卷卷

点击查看大图

9.卷卷底部稍金黄放入水，没过卷卷1/3，盖上盖子小火焖

点击查看大图

10.水没了就可以了