雨花石汤圆

点击查看大图

1.把一勺糯米粉倒入碗中、缓缓加入刚刚烧开的开水（鲜开水）

点击查看大图

2.缓缓到入用筷子调成絮状

点击查看大图

3.揉均匀、不要太稀

点击查看大图

4.再加入2勺糯米粉

点击查看大图

5.加入温开水、（不烫手）缓缓倒入、边到边揉

点击查看大图

6.揉成光滑面团、不干也不清

点击查看大图

7.分三分之一加入红曲粉

点击查看大图

8.均匀

点击查看大图

9.再把它们分成小团、压成长方形条、叠加起来、（如图）

点击查看大图

10.切成小块、把它们竖起来

点击查看大图

11.按成窝形、放入红豆沙馅（超市买的）虎口向上推、收口、搓成汤圆形、此时、锅中倒入适量清水、准备煮

点击查看大图

12.搓好所有的

点击查看大图

13.水开后下入汤圆、转小火煮至汤圆浮起来在煮一分钟左右即可！

点击查看大图

14.太漂亮了

点击查看大图

15.过年就是要吃汤圆

点击查看大图

16.这么漂亮的汤圆上桌、没有人不喜欢的、赶紧做吧！