搜索
松软
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.蛋黄+30克糖用筷子搅拌至略微发白
点击查看大图3.加入60毫升牛奶搅拌
点击查看大图4.蛋黄糊中筛入面粉可可粉(也可以不加可可粉)
点击查看大图5.加入少许酵母粉和小苏打
点击查看大图6.将所有材料搅拌至顺滑备用
点击查看大图7.蛋清低速打一会儿，加入剩下的白砂糖，加入少许小苏打(也可以在蛋黄糊中加小苏打）
点击查看大图8.蛋清打至硬性发泡有纹路感，先舀入一半，加入蛋黄糊中(上下翻拌均匀，不要搅动）
点击查看大图9.将拌好一半的蛋黄糊，倒入剩下的蛋清里搅拌均匀
点击查看大图10.倒入磨具中
点击查看大图11.入锅前，轻轻摔两下震出气泡
点击查看大图12.锅内水烧开，蒸汽上来入锅，先大火蒸5分钟再小火蒸30分钟
点击查看大图13.蒸好，出锅晾凉，倒扣
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
