松软
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.蛋黄+30克糖用筷子搅拌至略微发白
点击查看大图3.加入60毫升牛奶搅拌
点击查看大图4.蛋黄糊中筛入面粉可可粉(也可以不加可可粉)
点击查看大图5.加入少许酵母粉和小苏打
点击查看大图6.将所有材料搅拌至顺滑备用
点击查看大图7.蛋清低速打一会儿,加入剩下的白砂糖,加入少许小苏打(也可以在蛋黄糊中加小苏打)
点击查看大图8.蛋清打至硬性发泡有纹路感,先舀入一半,加入蛋黄糊中(上下翻拌均匀,不要搅动)
点击查看大图9.将拌好一半的蛋黄糊,倒入剩下的蛋清里搅拌均匀
点击查看大图10.倒入磨具中
点击查看大图11.入锅前,轻轻摔两下震出气泡
点击查看大图12.锅内水烧开,蒸汽上来入锅,先大火蒸5分钟再小火蒸30分钟
点击查看大图13.蒸好,出锅晾凉,倒扣
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿