在东北最常见的街头小吃应该就是烤冷面 我上高中的时候 那个时候的烤冷面不是这样的 是用正常的冷面做的 特别好吃 但是做起来相对现在这种现成面饼的要麻烦很多 那个时候叫散的烤冷面 这种叫板的烤冷面 后来散的烤冷面越来越少 现在已经见不到了 ~ 幸好我也会做哈哈 有机会会传正宗的烤冷面 这次先传一个现在最常见的板的烤冷面 ~相当正宗~ 最近发现了一家店特别好 冷面日期很新鲜 也没有胶 虽然一切就散 但是吃起来放心~ 想要的店铺的亲可以私信我 我发给你~
点击查看大图1.我用的是这种辣酱 做出来的味道比较接近刷辣酱
点击查看大图2.正常应该是用烤肠 懒得动 就在楼下买的鸡肉肠
点击查看大图3.不粘锅放油 放面饼 加一个鸡蛋打散 两边加三小勺的水
点击查看大图4.盖上盖子焖一下 这样鸡蛋凝固 冷面也会软
点击查看大图5.这个状态就很好啦 轻轻撒几滴油 可以准备翻面了
点击查看大图6.翻面以后 就马上开始刷辣酱
点击查看大图7.刷辣酱
点击查看大图8.撒上一层烧烤料
点击查看大图9.加葱花和香菜 最好打散 拍这个图的时候 有点太整齐了
点击查看大图10.加上刚刚已经煎好的鸡肉肠
点击查看大图11.也可以加上鱼丸 我大侄爱吃鱼丸的 我就直接放在旁边煎熟 这个时候刚刚好放进去
点击查看大图12.两边都像中间翻折 这样一个卷
点击查看大图13.用铲子铲断
点击查看大图14.装盘 摆拍 成品图
点击查看大图15.近照
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿