孜然手撕包菜

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1.包菜洗干净，用手撕小块！

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2.用热水焯蔫，捞出来，控干水分！

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3.葱蒜切片，姜切末，盘里孜然适量（喜欢口味重的可以多加点），烧烤料半勺匙！

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4.锅里适量油，葱姜蒜爆锅，把孜然倒入锅里，炸香！

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5.一勺匙耗油，一勺匙酱油，放入锅里，包菜放入锅里，加入适量盐，翻炒，炒好出锅！

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6.成品！

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7.成品！