#鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜

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1.菠菜择好，洗干净

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2.锅中放入适量清水，烧开，下入菠菜，烫两三分钟

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3.把菠菜捞出放入冷水中

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4.用手攥去水份，切成小段

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5.摆入盘中

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6.鸡蛋打散调匀

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7.锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液

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8.鸡蛋成形，放入两勺甜面酱

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9.把鸡蛋片用铲子铲成小块，甜面酱均匀粘到鸡蛋片上关火

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10.把鸡蛋酱浇到菠菜上

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11.成品。