蔓越莓饼干

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1.首先将黄油软化，加入少许糖粉，搅拌均匀，无需打发。

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2.加入全蛋液18克，搅拌均匀后加入蔓越莓。

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3.揉成面团，放入冰箱冷冻一小时。

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4.切成小片，大约厚度0.6厘米左右。

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5.烤箱预热后放入中层160度，烤20分钟成金黄色即可。