疙瘩汤

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1.西红柿切片；

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2.油热下西红柿，炒软，加盐和汤；

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3.面粉分多次加水，并边加水边搅拌，搅拌出小颗粒；

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4.汤烧开后，下小颗粒。下完之后要适当搅拌，避免糊锅。开锅后煮五分钟左右出锅。