1.花蛤泡盐水两小时吐沙,洗干净备用。PS自己家吃的一定尽可能多用水冲洗几遍哦。
2.凉水下锅,花蛤张口马上捞以保证鲜嫩口感。
3.话说这就是大和小的区别,今后还是要挑大的,小的根本没肉好吗?
4.☞用小刀轻轻旋转取出花蛤肉,☞另一边打好面糊(一定要稀一点,这样容易熟并且保留花蛤鲜味)和鸡蛋液(加少许食盐和小葱花,搅拌均匀)
5.准备工具啦——电饼档凉锅下油
6.倒入花蛤肉,记得铺平哟
7.倒入稀面糊
8.倒入搅拌好的鸡蛋液在上层
9.加少许酱油调味,涂抹均匀( •̀∀•́ )
10.耐心等待两分钟,铺上几片生菜叶子营养更均衡ing
11.时间到,出锅装盘。热气腾腾的鸡蛋蛤蜊小煎饼可以上桌啦,流口水流口水
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房