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蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜。
不需要花费太多的时间，也不需要精湛的厨艺，就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。
蚝油的使用极为方便，适用于炒、烩、烧等多种烹调技法，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味，如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做蚝油鸡翅等。
点击查看大图1.鸡翅解冻清洗干净
点击查看大图2.鸡翅用牙签或者叉子扎孔，或者两面用刀划几道，便于入味
点击查看大图3.姜蒜切末
点击查看大图4.锅内加入适量食用油，油热以后加入姜蒜末，炒出香味
点击查看大图5.放入鸡翅煎一会
点击查看大图6.鸡翅翻面，将两面都煎至微黄
点击查看大图7.放入冰糖，炒出糖色
点击查看大图8.放入两勺蚝油炒匀
点击查看大图9.放入一勺酱油
点击查看大图10.放入一勺料酒
点击查看大图11.加入适量水，水没过鸡翅
点击查看大图12.盖上盖子，大火烧开后转小火。汤汁开始浓稠时转大火收汁
点击查看大图13.水分收干后汤汁均匀裹在鸡翅上即可
点击查看大图14.撒些葱末就可以开吃咯
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
