土豆泥黄金圆

点击查看大图

1.土豆去皮，切片，上锅蒸熟！

点击查看大图

2.土豆蒸熟放入盆里，打入一个鸡蛋，糖适量。

点击查看大图

3.炼乳一勺，搅拌碾压成泥！

点击查看大图

4.加入一大勺糯米粉！

点击查看大图

5.面团和面，软硬适中！

点击查看大图

6.取适量面团，用手搓小圆！

点击查看大图

7.面包糠适量，均匀裹上一层面包糠！

点击查看大图

8.锅里宽油，用笊篱不停翻滚几次！

点击查看大图

9.炸制两面金黄，出锅！

点击查看大图

10.成品！