土豆泥麻圆

点击查看大图

1.土豆去皮，切片，上锅蒸熟！

点击查看大图

2.土豆蒸熟，放入盆里打入一个鸡蛋，糖适量。

点击查看大图

3.炼乳一勺！

点击查看大图

4.土豆碾压成泥，加入一大勺糯米粉！

点击查看大图

5.面团和好，软硬适中！

点击查看大图

6.取适量面团，搓小圆！

点击查看大图

7.适量芝麻，小球均匀裹上一层芝麻！

点击查看大图

8.五成油温下锅，不停用笊篱翻滚！

点击查看大图

9.炸制两面金黄出锅！

点击查看大图

10.成品！

点击查看大图

11.成品！