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重庆江湖菜，乡宴餐馆都常见，味道适中，香味浓郁，口感软糯。
香芋乌鸡版，香芋自带甜味，再加上乌鸡，使汤汁味道更浓郁，香芋的质感适合做甜点，所以更软糯。
芋头改为土豆，也是一道不错的味道浓郁的红烧食品。
点击查看大图1.乌鸡，一只
点击查看大图2.香芋一斤到一斤半左右
点击查看大图3.大葱，长30厘米，直径1.5厘米左右，较大的大葱一根，干辣椒，10个左右，姜1✕2✕2立方厘米体积左右一块，蒜两三瓣
点击查看大图4.乌鸡取两鸡边腿两个，两斤左右
点击查看大图5.切面积3✕1.5厘米长宽左右块，红烧块不宜太大
点击查看大图6.鸡块清洗两次去血水
点击查看大图7.滤水溧干
点击查看大图8.香芋切和鸡块差不多大的三菱椎块，洗净滤水溧干
点击查看大图9.大葱白斜刀切半厘米长菱形段，葱叶切一厘米段，干辣椒切一厘米段，姜蒜拍碎切大粒
点击查看大图10.热锅热油，两三百毫升左右
点击查看大图11.加入姜蒜干辣椒，花椒30颗左右，豆瓣酱矿泉水瓶盖五六六七盖左右，煸炒一分钟左右
点击查看大图12.加入鸡煸炒五分钟左右
点击查看大图13.加入料酒两盖，酱油三四盖左右，葱白继续翻炒五分钟
点击查看大图14.鸡肉会炒出大量水分
点击查看大图15.加入水，刚好没过肉多五分之一左右
点击查看大图16.再炖煮20分钟左右，加入香芋翻炒匀
点击查看大图17.加入盐矿泉水瓶盖三盖左右。翻匀炖煮10分钟左右
点击查看大图18.加入葱叶翻炒匀，一分钟
点击查看大图19.关火，加鸡精适量余温出味
点击查看大图20.起锅装盘
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
