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春节是中华民族最重要的传统节日，每道年夜菜也都有个吉祥的含义，寓意来年的好运与平安；如：年糕：年年高升、吃鱼：年年有余、汤圆：团团圆圆！
俗话说过了腊八就是年，年味渐浓满街飘香；家家户户都在忙着购买食材准备年货，满桌都是油大味重的：鸡鸭鱼鹅猪牛羊、白酒红酒加啤酒；可是对于那些小宝宝和小点的孩子们来说，却是只能看不吃啊。这也让我想起来：儿子小时候越是过年期间孩子越没菜吃，常常只能以鸡汤泡饭来充饥；如果总是单独做，怕老人看到不高兴，所以真盼望假期早点结束，一家三口回到小家过正常生活。
但现在理念不同的，享受美好新年的同时，也会考虑们到孩子们的饮食健康；所以今儿与大家分享一道：适合小3岁以上孩子们食用的主食~椰浆西米小丸子；不仅好看还更好吃、同时还有着美好寓意：甜甜蜜蜜、团团圆圆了~~~
点击查看大图1.备好食材
点击查看大图2.第一步：煮西米，锅中水开倒入小西米
点击查看大图3.保持沸腾边煮边搅拌、煮至尽量看不到小白芯时关火，然后盖上锅盖焖10分钟左右
点击查看大图4.经过盖焖的西米已经变得完全透明了，再将煮好的西米取出倒入凉开水碗中备用
点击查看大图5.第二步：煮丸子，从冰箱里取出小丸子，待锅中水烧开逐个下入小丸子
点击查看大图6.开中小火煮至小丸子全部浮起后既可关火
点击查看大图7.用漏勺将彩色小丸子捞出放入碗中
点击查看大图8.第三步：煮椰浆，煮丸子的同时将椰子粉和清水倒入奶锅中、搅拌均匀后开中小火煮至沸腾关火
点击查看大图9.最后将西米舀出放在丸子上、再倒上椰浆
点击查看大图10.好看又好吃的椰奶西米小丸子就完成了
点击查看大图11.彩色小丸子还着馅料：抹茶味
点击查看大图12.这是最经典的：黑芝麻口味的
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
