在一个美食平台用积分换了两个发酵藤篮,好喜欢用藤篮做出的面包的形状。个人比较喜欢吃绵软的面包,于是就直接用平时做面包的方子做改良版软欧。
点击查看大图1.除蔓越莓外,所有原料都放入面包桶,揉至出薄膜
点击查看大图2.加入蔓越莓
点击查看大图3.混合均匀后开始第一次发酵
点击查看大图4.发酵至2倍大即可取出整形
点击查看大图5.将面团排气,平均分成两份,滚圆
点击查看大图6.面团表面和发酵篮内壁抹粉
点击查看大图7.将面团放入发酵篮
点击查看大图8.烤箱底部放盛水的烤盘,开启发酵功能
点击查看大图9.发酵至两倍大,取出
点击查看大图10.将面团倒扣在烤盘,在圆形面团表面割十字
点击查看大图11.在椭圆形面团表面割树枝纹路
点击查看大图12.放入预热好的烤箱中下层上火140度下火130度40分
点击查看大图13.上色均匀后即可出炉冷却
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿