去超市买了新鲜的瘦肉回来,为晚上看肥皂剧加点零食,
喜欢自己做干净卫生,又没添加剂,多好,吃着放心
在买肉的时候专门叫超市阿姨帮忙剁碎,她人特别好,跟她说了肉末的用途之后,
她拿起两把刀利索的给我剁肉,这架势特酷
省得自己在家慢慢磨,哈哈~~~~~
庆幸的是她没有用搅拌机,搅拌机和手工剁肉做出来口感不同的
所以大家这步不能偷懒哦
1.提前把瘦猪肉剁成肉末
2.放入生抽,糖,料酒,鸡蛋,盐,混合均匀
3.均匀后,静置腌制半小时
4.蜂蜜兑小水,搅拌均匀备用
5.油纸剪成烤盘大小,肉末分成130克一份放在油纸上,盖上保鲜纸
6.然后,用擀面仗擀平成油纸大小,厚薄均匀
7.油纸撕开,放入烤盘里
8.烤箱提前预热,上下火180度,烘烤15分钟
9.取出,两面刷一层蜂蜜水,重新放入烤箱,再烘烤5分钟
10.结束后,再取出,两面刷蜂蜜水,表面撒上白芝麻,继续烘烤5分钟
11.出炉后放凉,用剪刀剪出想要的大小即可
12.切片即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝