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还记得我读小学的时候，学校组织春游，春游当然要带一些吃的喝的东西，还要带午餐，兴奋好多天，终于到了可以春游的那一天，热腾腾的饭盒里，妈妈就是帮我准备的韭菜煎蛋配白米饭，走了好久，消耗太多体力，期盼着老师一声领下，开饭，yummy，记忆中的味道永远难忘。
点击查看大图1.韭菜挑掉老叶子，洗净，控干水份。
点击查看大图2.韭菜挑掉老叶子，洗净，控干水份。
点击查看大图3.鸡蛋打入较大容器里。
点击查看大图4.加入一小匙盐，搅拌打出泡泡，盐融化。
点击查看大图5.加入韭菜末搅拌均匀。
点击查看大图6.热锅，加入油，晃动锅子，让油布满锅底。
点击查看大图7.倒入准备好的韭菜鸡蛋液。
点击查看大图8.晃动锅子，让蛋液均匀铺在锅底。
点击查看大图9.中小火盖上盖子，让蒸气使上层也稍有凝固。
点击查看大图10.开盖，如图盖上一个盘子，翻转锅子，让蛋饼倒扣于盘子里。
点击查看大图11.小心烫手。
点击查看大图12.然后，在平移蛋饼回到原来的锅子里，煎到底部金黄出锅。
点击查看大图13.请试吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
