还记得我读小学的时候,学校组织春游,春游当然要带一些吃的喝的东西,还要带午餐,兴奋好多天,终于到了可以春游的那一天,热腾腾的饭盒里,妈妈就是帮我准备的韭菜煎蛋配白米饭,走了好久,消耗太多体力,期盼着老师一声领下,开饭,yummy,记忆中的味道永远难忘。
1.韭菜挑掉老叶子,洗净,控干水份。
2.韭菜挑掉老叶子,洗净,控干水份。
3.鸡蛋打入较大容器里。
4.加入一小匙盐,搅拌打出泡泡,盐融化。
5.加入韭菜末搅拌均匀。
6.热锅,加入油,晃动锅子,让油布满锅底。
7.倒入准备好的韭菜鸡蛋液。
8.晃动锅子,让蛋液均匀铺在锅底。
9.中小火盖上盖子,让蒸气使上层也稍有凝固。
10.开盖,如图盖上一个盘子,翻转锅子,让蛋饼倒扣于盘子里。
11.小心烫手。
12.然后,在平移蛋饼回到原来的锅子里,煎到底部金黄出锅。
13.请试吃。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝