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第二次烙玉米面鸡蛋饼～
这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的，
其实人家叫“玉米蛋黄卷”。
人家是不加任何调料，烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。
结合自家实际，进行了一下改动：
主要取其玉米面的营养价值，
但直接在玉米面和蛋液里加了精盐，烙时撒熟芝麻。而对高血糖不利的白糖和花生仁就不卷了。。。
直接吃起来也很香很营养。。。
点击查看大图1.玉米面量好，鸡蛋备好。。。
点击查看大图2.鸡蛋打到玉米面上，加精盐适量搅拌均匀。。。
点击查看大图3.炒锅烧热，加玉米油适量，烧热。。。
点击查看大图4.放小火，倒入玉米糊。。。转动炒勺，令其成均匀薄饼。。。
点击查看大图5.也可用锅铲刮推，免得玉米糊堆积导致饼太厚。。。
点击查看大图6.一面烙至金黄。。。（第一张）
点击查看大图7.烙另一面，撒适量熟黑芝麻。。。（第二张）
点击查看大图8.第一张烙好了。。。
点击查看大图9.第二张也烙好了。。。
点击查看大图10.卷一卷。。。
点击查看大图11.卷两卷。。。
点击查看大图12.切小卷摆盘。。。
点击查看大图13.细节。。。
点击查看大图14.摆拍美图。。。
点击查看大图15.上桌，吃起来～又香又营养！
点击查看大图16.这是很久前第一次烙的和那本菜谱书的合影。。。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
