第二次烙玉米面鸡蛋饼~
这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的,
其实人家叫“玉米蛋黄卷”。
人家是不加任何调料,烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。
结合自家实际,进行了一下改动:
主要取其玉米面的营养价值,
但直接在玉米面和蛋液里加了精盐,烙时撒熟芝麻。而对高血糖不利的白糖和花生仁就不卷了。。。
直接吃起来也很香很营养。。。
点击查看大图1.玉米面量好,鸡蛋备好。。。
点击查看大图2.鸡蛋打到玉米面上,加精盐适量搅拌均匀。。。
点击查看大图3.炒锅烧热,加玉米油适量,烧热。。。
点击查看大图4.放小火,倒入玉米糊。。。转动炒勺,令其成均匀薄饼。。。
点击查看大图5.也可用锅铲刮推,免得玉米糊堆积导致饼太厚。。。
点击查看大图6.一面烙至金黄。。。(第一张)
点击查看大图7.烙另一面,撒适量熟黑芝麻。。。(第二张)
点击查看大图8.第一张烙好了。。。
点击查看大图9.第二张也烙好了。。。
点击查看大图10.卷一卷。。。
点击查看大图11.卷两卷。。。
点击查看大图12.切小卷摆盘。。。
点击查看大图13.细节。。。
点击查看大图14.摆拍美图。。。
点击查看大图15.上桌,吃起来~又香又营养!
点击查看大图16.这是很久前第一次烙的和那本菜谱书的合影。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿