1.豆芽洗净开水焯一分钟
2.过凉水
3.红薯粉条开水煮五分钟捞出剁碎
4.韭菜摘洗干净切碎
5.火腿切丁
6.将火腿丁豆芽红薯粉倒在一起加两勺盐搅拌均匀。
7.烧适量油,烧到八成热。
8.将热油浇到菜里并搅拌均匀
9.盆里加两大碗面粉,一边加开水一边用筷子快速搅拌。
10.待面冷却后揉光滑
11.把面团揉成长条形
12.切成继子
13.把继子干成圆形。
14.用刀从中间切开
15.把切开的一半面皮对折
16.把对折的面皮一边用手捏紧。另一边撑开。请看照片。
17.把适量菜馅放进面皮里
18.把面皮边捏紧
19.这是捏好的菜角
20.锅里加入适量油烧至七成热把包好的菜角放进去炸
21.面皮开始变黄就翻面再炸
22.炸至两面金黄捞出沥干油即可
23.成品
24.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝