蒜薹金针菇

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1.蒜薹切小段，用清水洗干净，控干水分！

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2.金针菇处理干净，一切两段！

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3.用热水焯蔫，捞出！

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4.攥出水分！

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5.锅里适量油，姜末适量，爆锅！

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6.干椒切段，炒香！

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7.十三香适量，蚝油酱油适量，蒜薹倒入锅里翻炒！

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8.放入金针菇，加盐适量，炒好出锅！

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9.成品！

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10.成品！