家常凉菜

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1.三种主料。水拉皮放进清水，清洗后切成适当大小。黄瓜切粗丝，干豆腐切细丝。

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2.蒜切末。

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3.切好的料码好，加入适量材料油。

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4.加入糖，芝麻酱，酱油，柠檬，料酒，盐。

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5.辣椒油，不可或缺的一个重要辅料

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6.拌匀。

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7.加入辣椒油继续拌匀。

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8.炒熟肉末，加盐，五香粉。

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9.肉末倒入凉菜中，完成！