清蒸油面筋塞肉

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1.猪肉洗净

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2.剁碎

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3.姜切末、葱切碎

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4.猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀

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5.面筋备好

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6.将面筋皮用筷子戳一个洞

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7.将肉馅塞入面筋中

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8.全部做好备用

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9.蒸锅水烧开，大火蒸20分钟左右

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10.将蒸熟的面筋端出、撒上葱花

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11.成品图

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12.成品图